Makrorechner

Wie viel Eiweiß am Tag?

Und wie viele Kohlenhydrate und Fette? Das sind deine Makros, die drei Kalorienquellen auf deinem Teller. Beantworte drei Fragen, und du erfährst, wie viele Gramm von jeder du pro Tag essen solltest.

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Du

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Deine Aktivität

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Dein Ziel

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Dein Ergebnis

Beispiel · ersetze es durch deine Werte
Dein Ziel Halten dein Gewicht
Dein Kalorienziel kcal pro Tag
Aufteilung Ausgewogen 30 % Fett

Deine Makros pro Tag

gProteine der Kalorien
gKohlenhydrate der Kalorien
gFette der Kalorien

Pro Mahlzeit

Wie oft isst du am Tag, Snacks eingerechnet?

Teriyaki-Hähnchen-Bowl mit weißem Reis, Brokkoli, Karotten, Paprika und Edamame
Proteine
g
Kohlenhydrate
g
Fette
g

Pro Mahlzeit. Ein einfacher Teller reicht: eine Proteinquelle, eine Kohlenhydratquelle, etwas Fett.

Zur Veranschaulichung

Dein Tagesziel, verglichen mit einem einzigen Lebensmittel. Ein Bild, kein Speiseplan.

  • Deine g Proteine entsprechen Brathähnchen
  • Deine g Kohlenhydrate entsprechen gekochtem weißem Reis
  • Deine g Fette entsprechen Esslöffel Olivenöl

Richtwerte aus USDA FoodData Central: Brathähnchen 31 g Proteine pro 100 g, gekochter weißer Reis 28 g Kohlenhydrate pro 100 g, Olivenöl 13,5 g Fett pro Esslöffel.

Die Zahlen dahinter

Tippe auf „?“, um jede Zahl zu verstehen.

Dein Verbrauch pro Tag

kcal

In Ruhe verbrannt

kcal

Abstand zu deinem Verbrauch

kcal

Dein BMI

Schätzungen für gesunde Erwachsene von 18 bis 80 Jahren, keine ärztliche Beratung. Bist du schwanger, stillst du oder bist du wegen einer Krankheit oder einer Essstörung in Behandlung? Frag eine Ärztin, einen Arzt oder eine Ernährungsfachkraft, bevor du deine Ernährung umstellst.

Das Wichtigste

Die Rolle jedes Makros

Proteine (4 kcal pro Gramm) erhalten die Muskeln und machen satt. Kohlenhydrate (4 kcal pro Gramm) sind die wichtigste Energiequelle, vor allem bei Belastung. Fette (9 kcal pro Gramm) sind unverzichtbar, unter anderem für die Aufnahme bestimmter Vitamine.

Mehr Proteine im Defizit

1,8 g pro Kilo zum Abnehmen, 1,4 g zum Halten, 1,6 g für den Muskelaufbau: innerhalb der Spanne von 1,4 bis 2,0 g pro Kilo, die die ISSN für aktive Menschen angibt. Ab einem BMI von 30 wird mit dem Gewicht gerechnet, das bei deiner Größe einem BMI von 25 entspricht.

Ein Beispiel

2.170 kcal pro Tag, 80 kg und 1,80 m, beim Abnehmen, ausgewogene Aufteilung: 144 g Proteine, 72 g Fette und 236 g Kohlenhydrate. Auf drei Mahlzeiten und einen Snack verteilt, etwas mehr als 35 g Proteine pro Mahlzeit.

Die drei Aufteilungen

Ausgewogen: 30 % der Kalorien aus Fett. Proteinreich: 0,4 g Protein pro Kilo mehr. Weniger Kohlenhydrate: 40 % Fett. Übersteigen Proteine und Fette das Ziel, sinken die Fette bis auf 20 %, und das Ergebnis weist darauf hin. Lässt das Ziel nicht einmal Platz für die Proteine, bekommen sie, was nach 20 % Fett übrig bleibt, und die Kohlenhydrate fallen auf null.

Häufige Fragen

Wie viel Eiweiß pro Tag?

Zwischen 1,4 und 2,0 g Protein pro Kilo Körpergewicht für eine aktive Person, laut ISSN. Dieser Rechner nimmt 1,4 g/kg, um dein Gewicht zu halten, 1,6 g/kg für den Muskelaufbau und 1,8 g/kg zum Abnehmen. Bei 70 kg sind das zwischen 98 und 126 g pro Tag.

Wie viele Kohlenhydrate pro Tag?

Es gibt keine allgemeingültige Zahl: Sobald deine Proteine und Fette feststehen, füllen die Kohlenhydrate den Rest deiner Kalorien auf. Im Beispiel mit 2.170 kcal beim Abnehmen sind das 236 g pro Tag. Zum Abnehmen zählt zuerst die Gesamtmenge an Kalorien, nicht die Kohlenhydrate allein.

Wie viel Eiweiß hat ein Ei?

Etwa 6 g bei einem großen Ei von 50 g ohne Schale, laut USDA. Drei Eier liefern also ungefähr 18 g, die Hälfte von 35 g Protein pro Mahlzeit.

Muss man seine Makros aufs Gramm genau zählen?

Nein. Etiketten und Schätzungen haben schon ihre eigene Fehlerspanne. Peile lieber einen Wochendurchschnitt an als jeden Tag eine exakte Zahl.

Welche Aufteilung soll ich wählen?

Fang mit der ausgewogenen an. Nimm die proteinreiche, wenn du Krafttraining machst, die mit weniger Kohlenhydraten, wenn du fettreichere Mahlzeiten magst. Bei gleichen Kalorien bleibt die Wirkung auf das Gewicht ähnlich: Wähle die, die du durchhältst.

Erfasst Hephira die Makros?

Ja. Du schickst deine Mahlzeit über WhatsApp, als Foto, Sprachnachricht oder Text. Hephira schätzt die Kalorien, Proteine, Kohlenhydrate und Fette und führt dein Tagebuch.

Quellen

  1. Jäger R, Kerksick CM, Campbell BI, et al. International Society of Sports Nutrition Position Stand: protein and exercise. J Int Soc Sports Nutr. 2017;14:20. doi:10.1186/s12970-017-0177-8
  2. Hall KD, Guo J. Obesity energetics: body weight regulation and the effects of diet composition. Gastroenterology. 2017;152(7):1718-1727. doi:10.1053/j.gastro.2017.01.052
  3. U.S. Department of Agriculture, FoodData Central. fdc.nal.usda.gov

Aktualisiert am · Geschrieben vom Hephira-Team

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